小森林,莴笋怎么做好吃,四种做法满意降服你的胃,酷家乐

莴笋是常见的一种蔬菜,它的养分很丰厚。有维生素还有铁元素以及矿物质等等,深受不少妹子的喜爱。那你知道莴笋怎么做才会更好吃吗?无妨来试试以下的这几种做法吧。

做法一:花生凉拌莴笋

第一步,准备好莴笋、花生米还有红辣椒以及香菜,备上白糖、香油、蒸鱼鼓油还有熟芝麻以及粗盐跟大料。

第二步,将花生米直接下锅加上水还有大料开端烧煮,将莴笋直接剥皮切片,加点盐盐略微腌制一下。

第三步,准备好锅参加油,先把花椒爆香了捞出,再放入红辣椒爆香。

第四步,将莴笋还有花生米直接放在碗中,加点白糖醋还有味精以及蒸鱼鼓油和醋拌和后备用。

第五步,将花椒还有红辣椒直接放进去加上熟芝麻拌和后即可。

做法二:莴笋炒肉

第一步,准备好猪肉、莴笋还有枸杞以及鸡蛋等主材,再备上油盐、味精、料酒还有葱姜以及淀粉。

第二步,将莴笋洗好直接切成丝,猪肉相同洗好了切丝。猪肉放在碗中加点盐味精还有料酒以及鸡蛋清跟湿淀粉拌和后备用。

第三步,准备好碗将鸡汤味精盐还有料酒放进去,再放入湿淀粉跟酱油调成酱汁备用。

第四步,取出炒锅加油直接将葱姜爆香了,放入猪肉翻炒,再放莴笋翻炒。

第五步,加点枸杞还有酱汁翻炒后淋上油即可。

做法三:腊肉炒莴笋

第一步,备好腊肉、莴笋、大蒜、生抽、盐还有鸡精以及植物油。

第二步,将腊肉直接隔水蒸熟了,切片备用。准备好锅参加有,将大蒜爆香了。

第三步,再将莴笋还有腊肉直接下锅翻炒。最终加点生抽、盐还有鸡精调味后即可出锅。

做法四:莴笋金针菇

第一步,莴笋、金针菇、油盐还有剁椒以及酱油,再备好芝麻辣椒油以及醋跟白糖。

第二步,将金针菇处理后洗好了,放入开水中烫煮一会捞出,莴笋直接切片加点盐略微腌制一会。

第三步,将莴笋直接把金针菇卷起来备用。准备好碗将剁椒还有芝麻油放进去,再加酱油还有醋以及少数的白糖拌和后直接隔水蒸热了,将其淋在莴笋金针菇中即可。

以上便是莴笋比较常见的吃法了,小编是比较喜爱第一种做法。那你喜爱吃哪道美食呢?